オーガニックモリンガならイロコスモリンガ
以前紹介させて頂いた、
フィリピン産のモリンガ。
こちらの中でも、オーガニック・無添加・フェアトレード・非遺伝子組み換えの基準で、
持続的な栽培と製造の基準をスタンダートにした、
「イロコスモリンガ協会」Ilocos Moringa Association があるそうです。
HP: http://ilocosmoringa.com/
日本でIlocos Moringa Associationに加盟しているのは、
Girls, be Ambitiousだけのようです。
新しいモリンガを選ぶ基準が見つかりましたね！
フィリピン産のモリンガ。
こちらの中でも、オーガニック・無添加・フェアトレード・非遺伝子組み換えの基準で、
持続的な栽培と製造の基準をスタンダートにした、
「イロコスモリンガ協会」Ilocos Moringa Association があるそうです。
HP: http://ilocosmoringa.com/
日本でIlocos Moringa Associationに加盟しているのは、
Girls, be Ambitiousだけのようです。
新しいモリンガを選ぶ基準が見つかりましたね！
モリンガの産地 フィリピン
モリンガは暖かい地域のいろんな国で栽培されています。
今日はその中でも、栄養価が高いことで有名なフィリピン産のモリンガを紹介です。
フィリピン産モリンガの評価はこちら（5段階評価）：
味：★★★★
色：★★★★
安全性：★★★★
栄養：★★★★★
価格：★★★
フィリピン産のモリンガは少し高いですが、その分栄養や色、味は良いです。
（出典：Girls, be Ambitious）
フィリピン産の特徴として、とても大事なのが、
種がモリンガ・オレイフェラの在来種であることです。
他の国だと、PKM1/PKM2という遺伝子組換え（ハイブリッド）の種から
できたものが多いのですが、フィリピンは在来種。原種で作られている
モリンガ多いのが特徴で、安心して食べられますね。
また、フェアトレードのモリンガが多いのもフィリピン産の特徴です。
品質と安全性から選ぶなら、フィリピン産のモリンガが
おすすめです！
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